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開け、赤門!赤門重蔵と赤門家の通販生活 by Red Doors

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秋田に行く 食べる 買う 泊まる!田沢湖 ナマハゲ 秋田犬 横手かまくら 秋田県のお勧め観光地 人気グルメ お土産通販

更新日:

目次

田沢湖、男鹿のナマハゲ、秋田犬、横手かまくら、角館 武家屋敷通り、乳頭温泉郷などの観光地、イベントと羽後和牛、比内地鶏、きりたんぽ鍋、稲庭うどん、横手焼きそば、あきたこまちなどのグルメ!魅力たっぷりの秋田県。こちらでは秋田県の人気観光地、グルメ、宿、お土産等をご紹介します。

「なんモ無ばって、どンぞ。」(秋田の方言、何も無いですが、どうぞの意)

「んめすなー秋田!」(美味しいですね)

秋田県の方言、とってもかわいい!秋田犬もかわいい!

こんにちは 赤門愛と申します。美しい自然や世界遺産も好きだけどグルメはもっと好き!羽後和牛、比内地鶏、きりたんぽ鍋、稲庭うどん、横手焼きそば、美味しいものがいっぱい♡行ってみたいな秋田県!こちらでは秋田県の人気観光地、グルメ、宿、お土産等をご紹介します。

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それではいきます!

どこに行く?山梨県で人気の観光地、場所

田沢湖

空より青い「田沢湖ブルー」
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日本一深い湖として有名で、その深さは東京タワーがすっぽり入ってしまう423m。
.
その水深の深さと水の透明度により作り出された美しいコバルトブルーは秋田県の宝です。

角館町観光協会公式サイト

 

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横手かまくら 横手の雪まつり

毎年二月に開催される横手の雪まつり。市内全域に約100基作られるかまくらの中で甘酒やお餅などが振る舞われます。

横手市観光協会公式サイト

 

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男鹿のナマハゲ

「泣く子はいねがー、親の言うこど聞がね子はいねがー」

「ここの家の嫁は早起きするがー」

大晦日の晩、それぞれの集落の青年たちがナマハゲに扮して地域の家々を巡ります。子供たちが泣き叫ぶ姿がテレビでよく放映されていますが、早起きできない嫁の皆さんはどうされているのでしょうか?教えて!

昭和53年「男鹿のナマハゲ」として重要無形民俗文化財に指定さています。

男鹿市公式サイト

 

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秋田犬

世界でも大人気!?こちらはフランスで買われている秋田犬。凛々しいこと!

秋田県原産で日本の天然記念物の犬種でもある大型犬の秋田犬。有名な忠犬ハチ公は秋田犬だったんです。

みんなの犬図鑑公式サイト

 

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角館 武家屋敷通り 角館武家屋敷 角館城

かくのだて観光Navi公式サイト

戸沢氏が門屋城から本拠地を移した角館へ。まずは戸沢氏とあまり関係ありませんが、有名な城下の武家屋敷通りを歩きました。
佐竹の秋田転封に伴って角館に入った蘆名義広によって町割りがされました。蘆名家断絶後は佐竹北家が入っています。ちなみに現秋田県知事の佐竹敬久は佐竹北家の現当主です。
1. 岩橋家 。旧蘆名系の家臣。禁煙の看板が妙に存在感出しちゃってます。
2. 河原田家 。摺上原の戦いの後も伊達政宗に逆らい、伊達軍を撃退しながらも、奥州仕置によって領地を失ったあの#久川城 の#河原田氏 です!河原田の一派が蘆名義広と共に佐竹に従って、関ヶ原の戦いの後に出羽に移ってきました。角館に所領を与えられた蘆名義広、後に佐竹北家の家臣としてこの地に根付きました。
久川城ファンの私としては実はここが一番見たかったのですが、修復中の為に公開中中止でした。
3. お隣さんから見た修復中の河原田家。
4〜6. お隣さんの小田野家 。こちらは佐竹系の家臣。秋田蘭画の小田野直武は親戚。
7. 青柳家 。広大な敷地に多くの建物が残っていて、観光客も一番多いところ。
8. 石黒家 。公開屋敷ですが、今でも子孫が住んでらっしゃいます。
9. 10. 松本家 。こじんまりとした屋敷でなんだか懐かしい感じでした。

 

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乳頭温泉郷

住所:秋田県仙北市 田沢湖田沢字先達沢国有林50

乳頭温泉組合公式サイト

十和田・八幡平国立公園 乳頭山麓に点在する七湯が「乳頭温泉郷」と呼ばれています。
七湯は独自に源泉を持ち、その泉質は多種多様乳頭温泉郷には十種類以上の源泉があります。
ブナの原生林で生まれたての酸素を深呼吸。地底から湧き出たばかりの温泉に浸かる。
大地に自生する山菜・きのこを食す。乳頭温泉郷には大地の恵みが溢れています。

乳頭温泉郷 蟹場温泉

 

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KAZ 🚌♨️⛩🏯🍺✌️🇯🇵 もうすぐニッポン一周り👍さん(@kazu_oka)がシェアした投稿

何を食べる?秋田県のおすすめグルメ、レストラン、カフェ

秋田長屋酒場秋田駅前店 居酒屋、郷土料理、魚介料理・海鮮料理

住所:秋田県秋田市中通4-16-17

市場直送の新鮮な地魚と郷土料理とナマハゲ様が来訪する店

食べログで簡単ネット予約

まんず、日っこも伸びで暑っちぐなったすなぁ。
うんめ酒っこあるして、うぢで涼んでってたんせ。
あや、秋田の唄っこ聞いてたっけ、なまはげ様でてきて驚いたなやぁ。悪いごとしてねば、ごしゃかんねから安心してけれ。
秋田の郷土料理と季節のうめぇもんいっぺあるど。
今だば旬の「生じゅんさい」と酒っこは、間違いねぐ合うな。
あえ、しかたねごど!また、主人は酒っこ隠しったなぁ。まんず、うちき来てきいてみれ。
へばな!

美味しいお酒でした。

 

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Takahiro Sugiyamaさん(@takahiro_0724)がシェアした投稿

食い道楽 本店 焼鳥、居酒屋、焼きそば

住所:秋田県横手市前郷一番町7-13

秋田の美味しいお酒を多種ご用意!12年連続四天王受賞の横手やきそばが食べられるお店

B−1グランプリ横手市大会で12年連続四天王受賞の横手やきそばが人気。焼き鳥を中心としたメニューが130種類。

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Hiroyuki Aonoさん(@2012wisdom96)がシェアした投稿

秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店 焼鳥、郷土料理、親子丼

住所:秋田県秋田市中通1-4-3 エリアなかいち 1F

自慢の比内地鶏を使った料理が盛り沢山

毎日店内で捌いている新鮮な丸鶏は、刺身でも食べられるほど良質♪豊かな大地が広がる秋田県比内町で育てられた比内地鶏を使用しています。のびのびと放し飼いで育った比内地鶏は、ストレスがなく身の引き締まった美味しさが特徴的◎あべやでは比内地鶏を丸ごと一羽から捌いているため、希少部位のご用意もございます!人気の部位は品切れになってしまう可能性もありますので、お早めにお召し上がりください♪毎日職人が心を込めて焼き上げております。もちろん、当店自慢の親子丼も比内地鶏を使用!肉・スープ・卵、全てに比内地鶏を使った贅沢な一品です。

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秋田で比内地鶏を食べるのも泊まるのも初めてです。

旨すぎる。これはダメだ。旨すぎる。

 

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ポックリボーイさん(@pokkuriboy)がシェアした投稿

酒季亭 比内や 秋田店 居酒屋、焼鳥、郷土料理

住所:秋田県秋田市大町4-2-2

秋田川反の老舗秋田料理専門店

『酒季亭比内や』は、秋田随一の繁華街・川反で創業40年の歴史ある秋田郷土料理専門の日本料理店。産地証明書付きの新鮮な極上比内地鶏の串焼きや特製料理、きりたんぽ鍋・はたはた・いぶりがっこなどの秋田が誇る美味しい郷土料理が味わえます。

食べログで簡単ネット予約

『ササミのおせんべい』激旨!ささ身を薄く叩いて揚げたお煎餅。青のり、ゆかり(しそ)、塩 の三種類!初めて食べた食べ物♪くせになる美味しさ!今まで以上に秋田が大好きになりました。

 

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レギュラー(松本康太)『あるある探検隊♪』🇯🇵さん(@aruarutankentai.matsumoto)がシェアした投稿

日本料理 たかむら

住所:秋田県秋田市大町1-7-31
TEL:018-866-8288

食べログでも絶賛されています。

しんしんと雪が降る秋田県秋田市。「日本料理 たかむら」は、静かな住宅街の中にひっそりと佇んでいる。カウンターの奥で板場に立つのは、名店「太古八」での修行経験を持つ髙村宏樹氏。江戸料理を継承した数少ない人物だ。見えない所にまで施された丁寧な仕込みや、素材本来の味を活かした滋味深い料理からは、長年継承されてきた”粋”を感じる事ができる。

日本料理 たかむら公式サイト

今回もスペシャリテの
比内地鶏の首皮包み焼きを食べられて本当に幸せ…
中には、内臓以外の全てをたたいたお肉が詰まっていて、皮も含め、あの食感が忘れられない。
またすぐに食べたい…
が、そうもいかないので、
それまで楽しみに頑張ろっと。

 

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佐々木希さん(@nozomisasaki_official)がシェアした投稿

秋田 てんぷら みかわ

住所:秋田県秋田市大町4-4-4
TEL:018-807-4627

食べログでも絶賛されています。

日本海と荘厳な山々に囲まれ、豊かな自然を誇る秋田県。ここで、名匠と名高い早乙女哲哉氏の料理哲学を受け継いだ至高のてんぷらを味わうことができる。四季を物語る地元産の山海の幸をはじめ、全国から厳選して仕入れられた食材を、衣の中に旨みを閉じ込めるよう丁寧に調理。カウンターで揚げたてのてんぷらをひと口頬張れば、極限まで引き出された滋味が口いっぱいに溢れ出す。酒所秋田の日本酒とともに、ゆっくりと堪能したい。

秋田 てんぷら みかわ公式サイト

秋田 てんぷら みかわさんへ🍤
東京にいて噂は聞いてたけど、本当に美味しかった🙆
油も食材も提供スピードも完璧💯
締めの天茶漬けんまんま💕💕

 

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どこに泊まる?秋田県でおすすめの宿、ホテル

角館山荘 侘桜

住所:秋田県 仙北市西木町門屋字笹山2-8

一休.comで簡単ネット予約

 

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мαиgσさん(@mango825)がシェアした投稿

乳頭温泉郷 鶴の湯別館 山の宿

住所:秋田県仙北市田沢湖田沢先達沢湯の岱1-1

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鶴の湯別館 山の宿

秘湯や寒いところが苦手な方でも、別館山の宿なら掘りごたつや暖房が随所にありオススメです。
お料理は鶴の湯よりも味が良く、温泉のお湯は鶴の湯から引いていて、寒がりの温泉好きには文句のつけようがないお宿です。

 

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naokoさん(@naotty222)がシェアした投稿

夏瀬温泉 都わすれ

住所:秋田県仙北市田沢湖卒田夏瀬84

楽天トラベルで簡単予約

夏瀬温泉 都わすれ

コバルトブルーの川。このロケーションは最高です。

 

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何を買う?通販でもお取り寄せ出来る、秋田県で人気のお土産、美味しいご当地グルメ、お菓子、スイーツ、名産品、ギフト商品

30年 米 20kg 送料無料 白米 お米 秋田県産 あきたこまち

30年 米 20kg 送料無料 白米 お米 秋田県産 あきたこまち 20キロ ギフト 新生活 産地直送 のし メッセージカード プレゼント おいしい 通販 ブランド米 東北

あきたこまちは、やや小粒ですがコシヒカリ譲りの甘みや旨みを持ちながらも、味のバランスが良くあっさりとしています。他のお米よりも水分含有量が多いのも特徴で、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米です。和食に良く合い、お弁当やおにぎりなどに最適です。安心・安全・美味しいお米をお届けしたいため、ライス秋田では農薬最小限のあきたこまち作りに励んでおります。

炊飯時の水加減で炊き上がりも味も全く違ってきます。水加減が難しいですが、ご自分にあった最適の微妙な水分量を調整して下さい。研ぎすぎはお米がヒビ割れ、炊きあがりにムラができます。炊き上がったご飯は保温のまま放置すると、酸化で黄ばみ艶が無くなり香りも落ちてしまいます。残ったご飯は冷凍での保存をオススメします。

しょっつる十年熟仙

しょっつる十年熟仙 10年モノのビンテージしょっつる。日本野菜ソムリエ協会の味料選手権2011で最優秀賞獲得!

日本野菜ソムリエ協会主催「調味料選手権2011」第1位受賞商品! 日本三大魚醤のひとつ。 ハタハタ300匹分を使用し、ハタハタと食塩のみで水を一切使用しない! 通常商品の3年熟成よりも3倍以上の年月をかけて、ゆっくり熟成させた素材のみのピュアな味。

魚醤は、中国・韓国をはじめ東南アジア一帯で万能調味料として古くから利用されています。。タイのナンプラー、ベトナムのヌクマム、カンボジアのタクトレイや、古代ロー マ時代にはガルムと呼ばれる魚醤など、各地の食文化にも実は馴染んでいます。
日本では古来は醤(ひしお)と呼ばれ、平安時代の諸制度を記した延喜式には「鯖醤」「鯛醤」などが記され、平城京や平安京の市でも取り扱われていました。

秋田の「ハタハタのしょっつる」は、石川の「いしる」や香川の「いかなご醤油」と並ぶ日本三大魚醤のひとつとされています。
しょっつる(塩汁・塩魚汁)の歴史は江戸時代の初期とされ、本来魚と塩だけを桶や樽に仕込んでいた素朴な旨味調味料でした。

秋田しょっつるの原料であるハタハタは、秋田県の県魚です。
ハタハタは魚偏に神で「鰰」。その昔、厳冬の日本海沿岸の人々にとって、冬の訪れに轟く雷(神鳴り)と共に突然海岸に打ち寄せる獲りきれないほどのハタハタは、まさに神様 が遣わした魚と信じられハタハタと呼ばれるようになりました。

秋田産枝豆「あきた香り五葉」を使った青豆のドラジェ

秋田産枝豆「あきた香り五葉」を使った青豆のドラジェ

秋田産の枝豆「あきた香り五葉」を使った色鮮やかなドラジェです。
フリーズドライした薄緑色の「青豆のドラジェ」は、ホワイトチョコと砂糖がコーティングされています。
豆のほっこり感が洋菓子の甘さと出合い、口の中で幸せに溶け合います。
ピンク・黄・白のドラジェの中身は定番のアーモンド。
違いを楽しみながらお召し上がりください。

秋田比内地鶏ラーメン

秋田比内地鶏ラーメン6食(乾麺&スープ)

5年連続楽天グルメ大賞受賞の秋田比内地鶏ラーメン(乾めん)が送料無料!
比内地鶏の旨味が濃縮!低カロリー塩ラーメン

稲庭うどん 寛文五年堂

稲庭うどん 寛文五年堂

無限堂 稲庭うどん

稲庭うどん 比内地鶏つゆ付き【8人前】無限堂 稲庭饂飩(いなにわうどん)

日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」のつゆのセットです。無限堂人気No1ギフト!讃岐と並び称される、秋田の稲庭うどん。伝統の手綯い製法で作られた正統派、生麺にはない味わいをお楽しみ下さい。

B級グルメ横手やきそば・秋田比内地鶏ラーメン・稲庭うどん本生めん・しょっつるラーメン魚醤スープ

B級グルメ横手やきそば・秋田比内地鶏ラーメン・稲庭うどん本生めん・しょっつるラーメン魚醤スープ秋田県のご当地麺4品味くらべセット

秋田県のご当地麺4品詰め合わせ味くらべ《お中元・ギフト・贈り物》B級グルメ横手やきそば・秋田比内地鶏ラーメン・稲庭うどん本生めん・しょっつるラーメン魚醤スープ

元祖比内地鶏きりたんぽ鍋

元祖比内地鶏きりたんぽ鍋セット(3〜4人前)【レシピ付き】

秋田を代表するお鍋「きりたんぽ鍋」
「放し飼い比内地鶏」のお肉と、あきたこまちの手作り「きりたんぽ」そして手間ひま惜しまず、比内地鶏のガラと野菜をじっくり煮込んだ「特製ガラスープ」を心を込めて作っています。
比内地鶏の生産加工工場だからこそ出来る本物の味わいを、比内地鶏専門店から直送でお届けいたします。
新米の美味しい秋から冬の期間限定商品です。この季節は、セリやネギなどお野菜も美味しい季節。
秋田の自慢のお鍋をどうぞお楽しみください。

秋田比内やの「きりたんぽ鍋」がおいしい理由
理由1 秋田県特別栽培指定米の「あきたこまち」でつくります。備長炭でこんがり香ばしい手づくりきりたんぽです。
理由2 放し飼い比内地鶏は、今が旬。寒暖の差の激しいこの季節、比内地鶏の身がギュッとしまり、脂肪もほどよくのった極上の味。
理由3 そして、秋田比内や自慢のじっくり煮込んだガラスープ。濃縮加工していないストレートスープなので、比内地鶏の本来の旨味そのものを味わえます。

5時間じっくり煮込んだ比内地鶏ガラスープ
比内地鶏のガラと地場産の根野菜などを、アクを取りながら5時間じっくり煮込んで作り上げました。
ストレートタイプですので、お水は必要ありません。
どんな料理にもお使いいただける旨みたっぷりの比内地鶏スープです。

備長炭で焼きあげた手作り“きりたんぽ”
きりたんぽの名前に由来は、武士が使う「たんぽ槍」に形が似ていることから。 また一説には、マタギ(狩人)が食べ残りの握り飯を、獲った獲物と一緒に鍋に入れたことから生まれた料理であると言われています。
あきたこまちで一つ一つ手作りする「きりたんぽ」は、炊き立てのご飯をつぶして秋田杉の串に巻き付け、備長炭で焼き上げたもの。
1000℃を超える温度で、外はパリッと、中はフワッときつね色になるまで香ばしく焼き上げます。
煮くずれしにくく、中はふわっとやわらかい食感がお楽しみいただけます。

元気に育った放し飼い比内地鶏
秋田比内や契約農場では、肉質の良い雌の比内地鶏だけを放し飼いで160日の長い飼育期間で育てます。
エサは牧草や、トウモロコシなどの油ぬきした穀物飼料がほとんどで、旨みのます時期まで、ゆったりとした時間をかけ、育てています。
一坪に1.5羽という広々とした環境のなか、ストレスのない、自由で健康な、のびのびとした元気な鶏に育ちます

秋田【比内地鶏カレー】中辛

秋田【比内地鶏カレー】中辛

日本三台美味鶏の1つ「比内地鶏」。

秋田比内鶏のオスにロード種のメスを交配させたのが比内地鶏です。

その肉質は、柔らかながらも歯ごたえがあり赤身が美味しいのはもちろんのこと、脂身と皮の美味しさも高く評価されております。また非常に良いダシが取れることでも有名です。

比内地鶏カレーは数種類のスパイスを使い、薫り高く仕上げたこだわりのチキンカレーです。

金萬 秋田銘菓

金萬(きんまん)20個入 秋田銘菓

卵の入った白あんを、蜂蜜・卵を贅沢に使った皮で包み、ふっくらと丁寧に焼き上げたお菓子です。秋田銘菓といったら、多くの人がこれを挙げるのではないでしょうか。飽きのこない優しい味です。真空パックされておりますので、賞味期限は生のものより長いですが、ご到着後はすぐにお召し上がり下さい。

高原比内地鶏

高原比内地鶏 一羽分 約2kg分

秋田の美味
高原比内地鶏

比内地鶏の美味しさを追求し続けた
生産者の熱い思いを感じる味わい。

塩を振って、ご家庭のグリルでただ焼くだけ。
この方法が、鶏の旨さがよくわかります。
そして実際に「一番美味しい食べ方」です。

胡椒も振らないで下さい。ただ塩だけ。
口に入れれば芳醇な旨味が広がります。

芳醇な旨味と、適度な歯ごたえ。
至福の食卓の主役。

数多ある地鶏の中で、美味しさで頭一つ飛び出た感のある
この高原比内地鶏。圧倒的な存在感を感じることでしょう。

比内鶏は、薩摩シャモ・名古屋コーチンと並んで日本三鶏に数えられています。秋田の名物郷土料理「きりたんぽ鍋」にも欠かせません。

比内鶏は昭和17年に国の天然記念物に指定されました。そのため、原生種を食用にすることはできませんが、雄の比内鶏から選抜・改良育成された”秋田比内鶏(比内鶏原種とは異なる)”と雌のロードアイランレッド種を一代交配して食用としているのが、比内地鶏です。

比内地鶏の串焼き&比内地鶏ステーキセット

比内地鶏の串焼き(3人前)&比内地鶏ステーキセット【レシピ付き】

丸ごと比内地鶏のおいしさを
比内鶏の本場、秋田県産の放し飼い比内地鶏を100%使用しています。
放し飼いで160日間たっぷり育てた比内地鶏はジューシーではじける肉の弾力があります。
天日塩または焼きとりのタレで、比内地鶏の様々な美味しさをご堪能下さい。

地鶏串焼き4種
家庭用グリルなどでも焼くことが出来ますが、炭火で焼いて頂くとより美味しく香ばしい串焼きが出来ます。
モモ、ムネ、手羽、つくねをひと切れ一切れ大切に、手作業で串を打ちました。
少し大きめなので美味しさが際立ち、より一層のコクのある味わいと弾力のある歯ごたえが楽しめます。

フライパンで地鶏和風ステーキ
ご家庭のフライパンでも簡単に美味しく調理できます。
シンプルな塩ステーキは最高! 焼きとりのタレも人気です。
広大な草地で160日から180日間放し飼いにした極上の肉の旨味をご堪能下さい。

おかずいぶりがっこ

おかずいぶりがっこ 秋田県 おかずがっこ甘口 甘辛セット いぶりがっこ 漬物 グルメ お土産 ご当地 銘品 ごはんおかず

おかずがっこ 甘口甘辛セット
【秋田の味】おかずがっこ 秋田県三種町産 甘口 甘辛セット

秋田のいぶりがっこを独特の乱切りカットでスライス。

アクセントのある歯ごたえが楽しめます。

ご飯のお供にお酒の摘みにぜひお試しください。

甘口と甘辛味をセットにしました。

秋田 大館工芸社 曲げわっぱ 弁当箱

秋田 大館工芸社 曲げわっぱ 弁当箱 小判弁当 中 [ 秋田大舘工芸社の日本製 曲げわっぱ 弁当箱 ]

良質な秋田杉を使用し、丁寧に作り上げられた曲げわっぱ  秋田 大館工芸社/曲げわっぱ

秋田 大舘工芸社の曲げわっぱは、細やかな国産秋田杉の柾目、手に馴染む滑らかな質感、シンプルで端正なフォルムと桜皮のアクセントが料理を美味しく引き立ててくれます。
良質な秋田杉を使い、職人の手で丹精込めてつくられる秋田伝統工芸品、大館曲げわっぱ。
大舘工芸社 曲げわっぱの伝統的な技術に裏打ちされた、精巧なつくりと実用性は時を経ても色あせることのない、普遍的な美しさがあります。

秋田 大舘の伝統工芸品、曲げわっぱの部材は、杉材の中でもっとも美しい木目をもつ年輪の柾目を使用します。
その柾目部分を薄く剥ぎ、熱湯につけて柔らかくしたものを型に合わせて素早く曲げて乾燥。
乾燥させたわっぱを、桜皮で縫い留め、底面をわずかな隙間もないようにはめ込み、ヤスリをかけて完成させていきます。
日本各地にはさまざまな曲物がありますが、国の伝統的工芸品の指定を受けたのは大館曲げわっぱのみ。
国産秋田杉の優雅な風合いと温もり、継承されてきた確かな技、それらが日本が誇る逸品を生み出しています。

お弁当箱は「大館曲げわっぱ」のルーツといえるもの、はじめての曲げわっぱはお弁当箱からぜひ手に入れてみてください。

福治郎なっとう 二代目福治郎

福治郎なっとう 二代目福治郎 【お味見セット】 6個12食入 当店売れ筋ナンバーワン

日本一高級な納豆専門店「二代目 福治郎」全銘柄に純国産高級大豆を使用する「二代目 福治郎」の納豆

いぶりがっこ

いぶりがっこ 送料無料 スライス 3袋(1袋150g) 秋田県産

秋田の郷土食「いぶりがっこ」
ぬか漬けのまろやかな味わいに燻製のかおりが相まった、風味豊かな漬物です。 手間ひまをかけて1本1本いぶし上げた、香り豊かな本場のいぶりがっこ、ぜひお試しください!

高原比内地鶏の卵

高原比内地鶏の卵【6個】

くっきり二段に分かれる白身。
ぷっくり盛り上がる黄身。こんな卵
そうそうないと思います。味は肉同様◎

北秋田のバター餅

北秋田のバター餅

北秋田市では、40年以上前から各家庭で作られ、お茶請けとして親しまれているバター餅。

バター餅は、もともとマタギの人たちが携帯食料として持参していたとも云われています。

素材はバター、卵黄、砂糖などをお餅に混ぜて作った、まるで「ぎゅうひ」のような柔らかさが特徴のお餅です。

素朴でやさしい甘さ、とろける食感がたまりません!

また、普通のお餅とは違って、焼かずにそのまま食べられるのが特徴です。日数が経過しても堅くならないのは嬉しいですね。
お餅は和のイメージがありますが、バター餅は洋風のお餅スイーツと呼べるかもしれません。ちなみにですが、当店の女性陣は、その味わいを”生クッキー”という表現で例えておりました。

今年は地元テレビ・新聞等で紹介され、さらに2012年4月26日に、秘密のケンミンショーで北秋田市に住む秋田県民は「もちっこ市」が大好きというのが紹介され、その中でバター餅が紹介されたことで、空前の大ブームになっております。本商品は放映時には出ておりませんが、作り手によって配合割合(企業秘密)が違いますので、北秋田市ではBM−1グランプリが開催され、それぞれの味を楽しんでおります!

セキト だまこ餅

セキト だまこ餅

一口サイズの団子の中に甘~いとろとろゴマ餡が入った
秋田の超人気スイーツ。
ゴマ餡が黒く、ほぼ液状でございます。
一口で食べないと服に付きますので非常に危険です(^^)
冷蔵庫で解凍させた冷たいものを夏場のデザートにいかがでしょうか。

さなづら

さなづら

ご当地スイーツとして【お土産マップ秋田】に登録!
秋田県は菓子舗榮太楼の代表銘菓『さなづら』。

甘酸っぱく濃厚で、ワインのような深い味わい 秋田土産に人気です。

杉山壽山堂 元祖 秋田諸越

杉山壽山堂 元祖 秋田諸越

良質な小豆粉、砂糖、和三盆糖などを加え、和紙の上で裏焼きをした、
昔ながらの手作りの技で作られております。第21回全国菓子大博覧会に於いて名拳総裁賞を受賞。

秋田木工 柳宗理/ウォールミラー

秋田木工 柳宗理/ウォールミラー・壁掛け・姿見・鏡/小判S・古代色

柳宗理ウォール ミラーは1977年に柳宗理が秋田木工の曲げ木の技術を使いデザインした壁掛け 鏡 姿見です。

こちらの柳宗理ウォール ミラーは1977年に柳宗理が秋田木工の曲げ木の技術を使いデザインしたものです。秋田木工で作られている鏡は、現在ここでしか出来ないといわれている曲げ木を使っています。これは1本の良質の長尺ブナ材を蒸煮し、鉄の型に沿わせて作ります。この技術を継承する職人も減り、柳商品の中でも鏡は貴重な存在です。木の色は木地と古代色の2色。年月を経るうちに落ち着いた色合に変化します。フレームデザインが鏡とよく調和し優しさをかもしだし、美しい曲線のシンプルなデザインは場所を選びません。バタフライスツールとコーディネイトしてみるのもいかがですか?しばらく秋田木工の諸事情により、生産を中止しておりましたが多くの方々のご支援により販売を再開する運びになりました。

秋田なまはげ塩プリン・エクセルプリンのセット

秋田なまはげ塩プリン・エクセルプリンのセット

エクセルプリンとは

添加物は一切無く、甘みを抑えた上品な味わいと滑らかな舌触り。
比内地鶏の卵と鳥海高原ジャージー牛の高級ミルクを贅沢に使い、
ホテルエクセルキクスイのシェフがひとつひとつ丁寧に仕上げた高級プティングです。

なまはげ塩プリンは、

「プリンの殿堂2008」において8位に入賞し、プリンの殿堂特別金賞を受賞し、
現在も全国から購入依頼のある人気のプリンです。

かなーり贅沢な羽後和牛切り落としカルビ

かなーり贅沢な羽後和牛切り落としカルビ 300g

かなーり贅沢な羽後和牛切り落としカルビ 楽天

羽後和牛の三角バラ、サーロイン、トモサンカク、ミスジのみを使用したとっても贅沢な切り落としです。焼肉用にちょっと厚切りにスライスいたしました。和牛の中でも、希少な部位のみを入れてますので、月に10パック程度しか作ることができません。この切り落としカルビなら、1皿でとっても贅沢な焼肉になりますよ。

なまはげのおくりもの

なまはげのおくりもの

なまはげの面の最中種に、大潟村産の米粉を使用したお米のサブレです。サクッと軽い新食感と、ゴマの香ばしい香りをお楽しみください。10個箱入です。

秋田県 食のチャンピオンシップ2015
食品加工部門 銀賞受賞!

秋田犬ハチ公ぬいぐるみ

ハチ公のふるさと 大館市限定!!秋田犬ハチ公ぬいぐるみ 大

ハチ公のふるさと 大館市限定の秋田犬のぬいぐるみです。
愛くるしい目といで立ちにとても和みます。
首には「アイ・ラブ・おおだて」の文字。体には「HACHI」のリボンがついています。

関西の某TV番組で直接ザギトワ選手に贈られました。

秋田県の旨い酒が飲みたいみなさん!姉妹サイト Red Doors Japanでご紹介しています。

秋田県に行ってみたくなる美しくピースフルな動画

これぞ秋田の魅力♡秋田県に行ってみたくなる美しくピースフルな動画をどうぞ!青谷明日香さんの歌も見事にはまっています。

秋田県の情報

秋田県庁所在地:秋田市

観光地:十和田湖 (秋田側)、武家屋敷通り、田沢湖、新玉川温泉、千秋公園、十和田湖 RIB Trip、たつこ像、なまはげ館、青柳家、久保田城跡、男鹿真山伝承館、入道崎、ポートタワー セリオン、抱返り渓谷、黒湯温泉 (乳頭温泉郷)、石黒家、桧木内川堤の桜並木、玉川温泉、寒風山、全国花火競技大会「大曲の花火」、秋田県立美術館、秋田竿燈まつり 、赤れんが郷土館、西宮家、岩橋家、発荷峠展望台、角館の枝垂桜、秋田市民俗芸能伝承館(ねぶり流し館)、男鹿水族館GAO、角館の桜まつり、安藤醸造元本店、小田野家、ゴジラ岩、秋田ふるさと村、河原田家、小安峡、大釜温泉 (乳頭温泉郷)、御座石神社、角館樺細工伝承館、にぎわい交流館AU

名産品、お土産、グルメ:金萬、もちもち三角バター餅、きりたんぽ鍋、秋田県産りんごを使ったパイ、元祖 秋田諸越 、青豆のドラジェ、曲げわっぱ、みたらしぷりん みそたまり、しとぎ豆がき、ぎばさ、桜ゼリー、いぶりがっこ、りんご餅、とまと大福、比内地鶏ラーメン、山吹まんじゅう、秋田しょっつる 十年熟仙、稲庭うどん、川連漆器、秋田プリン、醤油マカロン、カオルサブレ、まち子姉さんのごま餅、あつみのかりん糖、味噌まんじゅう、いぶりがっこ入りチーズ饅頭「け」、銘菓 かまくら、あんごま餅、なまはげのおくりもの、はたはたパイ、秋田マリーナ、酒粕のクグロフ、秋田赤れんが館、桜ほろほろ、秋田犬のはなくそ、りんごタルト、雪国菓詩 めるへんかまくら、なまはげせんべい、秋田銀線細工、樺細工、あきたこまち、日本酒、きりたんぽ、比内地鶏、はたはた・しょっつる鍋、横手焼きそば、十文字ラーメン、秋田かやき、男鹿しょっつる焼きそば、本荘ハムフライ、あいがけ神代カレー、ババヘラアイス

有名人:佐々木希、壇蜜、藤あや子、桜田淳子、柳葉敏郎、落合博満、奥寺康彦、山田久志、小倉智昭

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赤門重蔵 赤門家の通販生活へようこそ

栃木県のとある田舎町に暮らす赤門家の人たち、周りから見ればごく普通の家族に見えますが、実は!
ネット通販を利用するようになってむき出しになった人間の本能と欲望、そして家族愛!
それでは赤門家にまつわるこちらのお話、みなさまどうぞお楽しみくださいませ!

Episode 1 赤門 重蔵 80歳

Episode 2 赤門 愛 30歳

Episode 3 赤門 久美子 55歳

Episode 4 赤門 和子 77歳

Episode 5 赤門 浩 55歳

Episode 6 赤門 マリア 30歳

Episode 7 赤門 豊 53歳

Episode 8 スタイリスト 森山 銀次

Episode 9 カリスマ編集長 村山 小路


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