レモンのスイーツ大好き!レモンケーキ ウィークエンドシトロン レモンタルト 通販でお取り寄せ出来る人気のレモンスイーツ

レモンのスイーツが食べたい!



通販でお取り寄せ出来るレモンのスイーツ

レモンケーキ、ウィークエンドシトロン、レモンタルト!話題のレモンケーキとレシピ、通販でお取り寄せしたい! レモンの人気スイーツをご紹介します。

みなさんこんにちは 赤門愛と申します。

愛のおすすめ人気スイーツランキング!を始めて

赤門家のみんなに、どんなスイーツが好きか聞いたところ、

ああでもない、こうでもないとみんな夢中になって

それぞれ好きなスイーツを探してお取り寄せしたりしています。

おばあちゃんなんか、私に代筆させて

お芋や抹茶のスイーツランキングなんかをブログに投稿しちゃったくらい。

やっぱりスイーツって魅力的!

家族を甘い絆でつなぐ!なんちゃって

びっくりしたのが父の好み

レモンのスイーツが大好きなんだって!

何でも、若い頃仕事でよく行っていたイタリア

中でもナポリの南にあるリゾート地、アマルフィー

ここで食べたレモンのお菓子が忘れられないんだって!

調べてみたら、アマルフィーは有名な南イタリアのリゾート地

断崖絶壁の海岸線、崖を覆う古い街並み、入り組んだ港

碧い海、そしてレモン畑

手漉きの紙くらいしかお土産のない小さな町だけれど

その魅力は言葉に出来ないくらいだそうで、

父にとってはイタリアで一番好きな場所なんだそう。

Delizia al Limone

「レモンの喜び」という名前のスイーツ

こちらの動画をぜひご覧ください。白くて丸っこいのが「レモンの喜び」

アマルフィで有名なスイーツだそうです!

"Dolci" momenti made in Amalfi Coast

確かにおいしそう!っていうか、アマルフィ行ってみたーい!おとうさんお願い!

それではいってみましょう!通販でお取り寄せ出来るレモンのスイーツ。

No.1 レモンケーキ

 

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レモンケーキのレシピ

vegekaye
@moguna_recipe 部員の甘酸っぱいレシピをご紹介✨⁣
『ふわしっとりレモンケーキ』⁣⁣
◎爽やかな味と可愛い見た目の焼き菓子です!⁣
〇recipe&photo by @rushi_kitchen⁣⁣

〖必要なもの〗(レモンケーキ型6個分⁣)⁣
卵(L)・・・1個(60g)⁣⁣
砂糖・・・30g⁣⁣
はちみつ・・・10g⁣⁣
塩・・・ひとつまみ⁣⁣
薄力粉(ドルチェ)・・・40g⁣⁣
アーモンドパウダー・・・10g⁣⁣
コーンスターチ・・・5g⁣⁣
ベーキングパウダー・・・1.5g⁣⁣
無塩バター・・・40g⁣⁣
レモンの皮(国産レモン)・・・半分⁣⁣
レモン汁・・・10g⁣⁣
コーティングチョコレート(ホワイト)・・・適量⁣⁣
ピスタチオダイス・・・適量⁣⁣

⁣準備:⁣⁣
・型はバターを薄く塗って粉をはたいておく⁣⁣
・粉類は振るっておく⁣⁣
・レモンは皮と果汁に分けておく(皮は白い部分まで削ると苦味が出るので表面だけ!)⁣⁣
・バターはレンジか湯煎で溶かしておく⁣⁣
・オーブンは180℃に余熱⁣⁣

⁣【作り方】⁣
⁣①ボウルに卵を割り入れ、砂糖、はちみつ、塩ひとつまみを加えてハンドミキサーで湯煎立てする。⁣⁣

②白っぽくなり、生地を持ち上げるとおじぎをする程度まで立てる。⁣最後は低速でキメを整える。⁣⁣

③粉類を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで切るように混ぜる⁣⁣

④レモンの皮、溶かしたバター、レモン汁を加えて、更にゴムべらで均等に生地に艶が出るまで混ぜる。⁣最終生地はリボン状にたらたらと流れ落ちる硬さ。⁣⁣

⑤型の9分目程度まで生地を入れ、1回トンと空気抜きをし、180℃のオーブンで10分焼く。⁣⁣

⑥焼けたら少し高い所から空気抜きをし、ケーキクーラーの上に出す。⁣⁣
※焼きたては柔らかいので優しく出してください♪⁣⁣

⑦⁣粗熱が取れたらコーティングホワイトチョコを湯煎で溶かしレモンケーキ生地を逆さまにして付け、チョコが乾かないうちにピスタチオダイスをトッピングする。⁣⁣

⑧チョコが乾いたら出来上がり!⁣⁣

⁣ 💡ワンポイント 💡⁣
ある程度焼けたところで左右を入れ替えると焼き色が均等になります。⁣⁣


⚠注意点⚠⁣
・外国産レモンはワックスがついているので皮の使用は避けてください⁣
・家庭のオーブンによって焼き時間は調節して下さい。⁣⁣

出典 Instagram

本格レモンケーキの作り方。Lemon Cake

【ホワイトデー】バターは美味い。本格レモンケーキの作り方。Lemon Cake

レモンケーキ15個入 フランセ

レモンピール、蜂蜜を加え、しっとりと焼き上げたスポンジ生地を、レモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしました。爽やかな香りと、甘さを抑えたレモンの風味をお楽しみいただけるレモンケーキです。2020年モンドセレクション金賞を受賞しました!

楽天で購入した方の口コミ

・最高のプレゼント 職場へのお礼として持っていきました。生地がしっとりとしておいしく、外のレモン味の部分がいい味を出しています。ちょっと高級感があって、職場の方にかなり人気でした。自分買いでも購入していたので、もう一度買いたくなりました。

・美味しいレモンケーキでした。レモン味というと人工的なフレーバーが多い中、レモンピールがふんだんに使用されて、本当のレモンを感じる一品です。大きすぎず、コーティングのチョコレートもいい感じ。注文してよかったです。

・大好物
本当に美味しです!
しっとりとした生地、コーティングのホワイトチョコとレモンの酸味が絶妙です。
主人も高校生の息子も大好き。
何人かの方にプレゼントしましたが、大変喜んでくださいましたよ。

出典 楽天市場

瀬戸内レモンを使った 【 お試し 送料無料 レモンケーキ 10個セット】

楽天で購入した方の口コミ

・最高!是非とも食べるべし。
レビューさえ疑ってまあまあ食べてみましょうかな気分だったのに開封したらビックリ。檸檬の香り。
今まで食べたレモンケーキがかすむくらい。
しっとりとした生地にちゃんとすっぱいレモンがいる!!家族みんなで大絶賛。今度は実家にも送ってあげようと思ってます。

・私の好みのレモンケーキです!
今いろいろなレモンケーキを食べ比べしています。この島檸檬は今のところ、私の中のナンバー1です!甘ったるくて、レモンの香りと風味がジュワッとしっかり感じられる、パンチのあるレモンケーキです。私が探し求めていたお品。
またリピします☆

出典 楽天市場

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No.2 ウィークエンドシトロン

 

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ウィークエンドシトロンのレシピ

週末に大切な人と食べたい黄色い宝石🍋♡୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛

°ʚ❤︎ウィークエンドシトロン❤︎ɞ°

17cmパウンド型を使用
〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
国産レモン皮すりおろし…1個分
レモン果汁…大さじ1
バター…100g
薄力粉…90g
強力粉…10g
アーモンドプードル…20g
ベーキングパウダー…小さじ1/2
グラニュー糖…80g
卵…2個
★グラス・オ・シトロン
(グラスアローアイシング)
粉砂糖…60g
レモン果汁…大さじ1くらい
飾り用あれば…ピスタチオまたはレモン皮

〜〜〜〜〜下準備〜〜〜〜〜
・バターと卵は常温に戻す
・型にクッキングペーパーを敷く
・ケーキ粉類は全てふるいにかける
・オーブンは160℃に予熱する

〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
①レモンはよく洗って絞り器で果汁、おろし金で皮をすりおろす。
②ボウルにバターとグラニュー糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
③溶き卵を数回に分け入れ、分離しないように丁寧に混ぜる。粉類2割を加え、その都度ふんわりするまで混ぜ合わす。
④残りの粉類を入れて、ゴムベラで切るよう粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
⑤①のすりおろした皮と大さじ1のレモン果汁を加え全体に混ぜ合わせる。
⑥型に⑤を流し入れます。
⑦160℃のオーブンで45分焼く。オーブンにいれて15分後、表面に膜ができたらナイフで切れ目を入れる。焼き上がりが均等に割れてキレイな仕上がりになります。
⑧粗熱が取れたら型から外して冷ます。冷めたら上の山の部分の面を切り取り平らにする。
⑨グラスアロー作り。ボウルに粉糖と①の大さじ1のレモン果汁を加え混ぜ合わせる。
⑩⑧のカット面を下にして⑨を上にかけ、真ん中にピスタチオやレモン皮をトッピング。グラスアローが乾いたら完成!

出典 Instagram

レモン香るパウンドケーキ。ウィークエンドシトロンの作り方 Lemon Pound Cake

レモン香るパウンドケーキ。ウィークエンドシトロンの作り方 Lemon Pound Cake

ケークシトロン パティスリー グレゴリー・コレ レモンケーキ

ケークシトロン 神戸 北野 パティスリー グレゴリー・コレ
口当たりの良い生地をレモン果汁入りのアイシングで仕上げた、上品で程良いレモンの酸味がお口に広がるレモンケーキ。オープン当初から愛されるパウンドケーキ。一切れほおばると、口の中にフレッシュなレモンの香りが広がります。当店No.1のロングセラー。

楽天で購入した方の口コミ

・記憶の中に残る「レモンケーキ」と言えばこの味…そんな印象の焼き菓子です。
少し厚めの砂糖衣のシャリっとした食感と,ホロっと口の中でほどけるレモンの風味。
少し甘めの配合ですが,私はお菓子はこのぐらいはっきりとしたお味が好きなので,なつかしくてまた食べたくなります。
そして,このボリュームでこの価格と言うのはお買い得感も高いですね。

・生地がぱさっとした感じなのですが、口の中でほろほろとけて美味しいです。表面のコーティングが結構甘めですが、生地の甘酸っぱさと絶妙に合っています。個人的にはもっとレモンの酸味が効いていて欲しいくらいです。酸っぱいの大好きなのでw素敵なパッケージで日持ちもするので贈り物にもぴったり。 軽くて常温で持ち運びできるのもいいですね♪とっても美味しいレモンケーキでした。

出典 楽天市場

ウィークエンドシトロン

大分県佐伯市内で育った国産のマリンレモンを使用。
薫り立つ海と太陽の恵みの中で育ったマリンレモンは、綺麗なグリーン色をしています。みずみずしく、フレッシュなマリンレモンは、スッキリ爽やかな酸味と香りが特徴です。低農薬のマリンレモンを使用し、安心して果皮のまま食べることが出来ます。果汁と皮を丁寧に取り分け、自家製ジャムにしました。
ふんだんに生地に練り込むことでマリンレモンの爽やかな風味に仕上がりました。驚くほどしっとりとした食感と、アイシングの絶妙なバランスを是非お試し下さい。

出典 楽天市場

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No.3 レモンタルト

 

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noce.k
.. ♬*゚

ずーっと食べたかった レモンタルト

2年ちょっと前
masakoさん @masako_sweets に
ご馳走して頂いて
甘さも丁度良く さっぱり爽やか
見た目も可愛い レモンタルト

念願叶って 頂くことが出来ました
やっぱり美味しい♡

出店先でmasakoさんにも久し振りに会えて
お話が出来て 嬉しかったぁ

さっぱり軽いタルト
あっという間に 完食です
アドバイス通り
ホールにして良かった ♪

出典 Instagram

とろけるレモンタルト

パティシェMasako Sweetsが作る自慢のとろけるレモンタルト。
爽やかな瀬戸田レモンをたっぷり使い、酸味と甘みの絶妙なバランスでお客様の笑顔を生み出す魔法のスイーツです。

楽天で購入した方の口コミ

・1度は食べたいと思っていたレモンタルト!まず見た目に感動。そして一口入れてさらに感動!しっかりしてるクリームなのかと思ったら何でそんなにフワフワなの。サクサクのタルトの上に甘酸っぱいレモンカード。そしてふわっとした軽い生クリームって!それが一緒になってお口にやってきます。是非、期間限定商品だと思うので機会があれば色んな方に食べていただきたいと思いました!

・娘の誕生日でリクエストはグレープフルーツのタルトはないので以前からRoom で見かけ「いいね」していた。レモンもタルトを。レビューも良かったから「いいね」してたんですよね。レビューどおりのおすすめしたいタルトでした。私は根っからのタルト好き。
あっさりした生クリームでしょうか。レモンのピールをほんの少し控えめに散らされレモンのクリームだと思う。でも酸っぱさはなくて。甘ったるくなく。
15センチなんて3人であっという間に完食。
でもこのケーキは大事に大事に堪能しました。
シンプルに美味しいお水が1番合うかな。口の中を他の味やフレーバーにしたくない感じ。
お水が1番合うケーキって初めて。フレーバーウォーターかアップルティとかピーチティもいいだろうけど。
また食べたい。またリピートします。お値段納得。

出典 楽天市場

にれいのレモンタルト

にれいのレモンタルト(6号サイズ18cm)

大きめレモンを2個も使用し、スキッとした程よい酸味が特徴のレモンタルト。レモン1個分は生果汁をギュギュッと搾り、極上アマンドプードルのフィリングに注ぎ入れる。
もう1個は、一房一房丁寧に果肉を取り出し粗めにカット。ところどころにレモンの果肉があり、香り豊かなフィリングの甘みとレモンの酸味、そしてレモンの皮のほのかな苦みが絶妙なバランス。ついついフォークが進んでしまう逸品!

楽天で購入した方の口コミ

・大変、美味しくいただきました。レモンの爽やかな酸味が素晴らしい。レモン大好きな娘のバースデー用に注文しまして、娘も気に入ってくれました。タルト生地も私達好みのサクサク感

・変に甘ったるいレモンスイーツが多い中、レモンの酸味がよく効いた刺激のあるスイーツです。個人的にはタルト生地がずっとサクサクしていて最後の一切れまで美味しく食べることが出来ました。またリピします。

出典 楽天市場

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食べログアワード受賞店や百名店からお取り寄せ出来る!食べログモール


”旬”をお届け!JAグループ、食のインターネットモール。

アマルフィーの美しい景色が楽しめる動画

アマルフィーってこんなところ!美しい動画でご覧ください!

Amalfi Coast Vacation Travel Guide | Expedia

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