全豪オープンテニス 錦織圭の好きなノドグロを食べながら観戦するグルメな赤門和子 

1月中旬から始まるテニスの4大大会の一つ、全豪オープン

錦織圭選手の活躍ですっかりテニス好きになった赤門家

テレビで観戦するのを楽しみにしています。

というより

錦織選手が好んでいるというノドグロが美味しいということを聞いた和子

グルメの血が騒いでいます。

山間の村で育ち、カモ、イノシシ、熊、アユ等は食べ放題

そんな環境で育ったため、本物のグルメ舌を持つに至った和子

赤門家の家族構成はこちら

たいていの肉は食べつくしているのですが、

海のない県で育ったため

魚介類に対してはまだまだ食べたことがないものばかり

カニなどネットでお取り寄せしては楽しんでいます。

今回はアカムツ、別名ノドグロ

白身のトロとも呼ばれる高級魚、煮ても焼いても美味しい

「高級」という言葉に目がない和子、こちらでお取り寄せします。

あの錦織圭選手が食べたい!と言った本場!
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まずは塩焼きにして食べてみます。

こちらの素敵な動画で塩焼きのノドグロが紹介されています。途中で登場するカワイイ猫ちゃんも見て!

錦織選手、美味しいものを紹介してくれてありがとう。

感謝する和子です。

がんばれ錦織選手!

続く
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投稿者: akamon80

ヨーロッパ、日本の有名アパレルブランドと長年仕事をし、優れたデザイナー、クリエイターと交流してきた著者が、赤門家の日常生活を描きながら、通販で買える優れたこだわり商品を紹介していきます。