スタイリスト、バイヤー、キュレーターでもある著者が、赤門重蔵とその家族という仮想の家族(ちょっと田舎に住む普通の家族)を通して、通販で購入することの出来る様々な商品を紹介していきます。

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食品、グルメ

石川県 美味しいお米と人気のご飯のおかず 通販でお取り寄せするならこれがおすすめ!

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残留農薬ゼロ 平成29年産(新米) 精米 石川県 白山市産 有機肥料で育てた減農薬米 コシヒカリ 10kg

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炊き立てのお米が大好き!石川県のお米が食べたい!通販でお取り寄せ 石川県の美味しいお米とごはんのおかずをご紹介します。 コシヒカリ、ひゃくまん穀、ゆめみづほ、能登ひかり、ほほほの穂、ハナエチゼン、ひとめぼれ、どんとこい、カグラモチ、白山もち、五百万石、ぶり味噌漬

みなさんこんにちは、赤門重蔵と申します。

ある晩、行きつけの料理屋「かずちゃん」でお米についての話になり、

「なあ和ちゃん、外国ではあんまり米を食わないって本当かねえ、米のかわりにパンを食うのか」

「そうねえ、アジアでは食べるみたいだけど欧米ではサラダとかスープなんかに入れちゃったりしてるわねえ、お豆みたいな使い方かしらね」

「ゲッ、ありえねえ、それじゃあ明太子に炊き立てのご飯とか食ったことがねえのか、もったいねえ」

「まあ、あちらはお肉が主食みたいなものだからねえ」

「俺の息子もスペイン人と結婚しちまってあっちで暮らしているから白い飯食ってねえんだろうなあ、可哀そうに。なんでもスペイン人は米は食うけどパエ何とかっていうわけのわからん黄色くてかてえもんを食ってるらしいな、ああ不憫だ」

「重ちゃん、それはパエリアって言ってスペインの名物料理、とっても美味しいのよ、作ってあげるわよ簡単だから」

というわけで愛する和ちゃんの手料理で、パエリアなるものを生まれて初めて食べたわけです。まあ、和ちゃんの料理だからうまいに決まっているんですが、

「う、うめえ!なんだ、豊のやろうこんなうまいもん食ってるのか」

「お肉か魚介類をオリーブオイルとニンニクで炒めてそこにスープを入れて炊き上げるの。黄色いのは本当はサフランだけどなかなか手に入らないから代用品。お米は細長い向こうの物を使うんだけど、これは栃木県の普通のお米。硬いのはみんな苦手だから柔らかくしてみたの。」

世界は広い。食べ物にはその国の歴史や文化がかかわってくるものですからいろんな価値観があるわけですね。

「やっぱり俺は日本の白いご飯に味噌汁が一番だ!」

そんな私がお勧めする、通販でお取り寄せ、石川県の美味しいお米、ごはんのおかずはこちら!

■No.1 お米 5kg 白米 コシヒカリ 農薬不使用 平成29年産(新米) 石川県 白山市産 有機肥料で育てた減農薬

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■No.2 残留農薬ゼロ 平成29年産(新米) 精米 石川県 白山市産 有機肥料で育てた減農薬米 コシヒカリ 10kg

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■No.3 石川県産 白米 こしひかり 5kg 平成29年産

【精米】石川県産 白米 こしひかり 5kg 平成29年産

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■No.5 29年産 石川県産 加賀百万石 赤とんぼ こしひかり 白米 5kg

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■No.6 29年産 石川県産 加賀百万石 赤とんぼ こしひかり 白米 10kg

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■No.7 道場六三郎氏絶賛 幻の米 無農薬無肥料 自然栽培米 石川県産農林21号 平成29年産 5kg (白米4.5kg)

【道場六三郎氏絶賛】幻の米 無農薬無肥料 自然栽培米 石川県産農林21号 平成29年産 5kg (白米4.5kg)

■ 美味しいお米を炊くなら、こちらの炊飯器がおすすめ!




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石川県のお米に関する情報

平成26年度の作付面積: 26,600ha 全国22位
平成26年度の生産量: 135,100t 全国22位

*石川県で作られている主なお米
コシヒカリ、ひゃくまん穀、ゆめみづほ、能登ひかり、ほほほの穂、ハナエチゼン、ひとめぼれ、どんとこい、カグラモチ、白山もち、五百万石

炊き立てのご飯に合うおかずも一緒にお取り寄せ!

■天然鰤味噌漬け5切れ

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■加賀 金城漬

≪四十萬谷本舗≫加賀 金城漬

■パエリアのレシピ お米を使った料理としては日本人にも人気のパエリア 美味しそう!あなたはパエリアと炊き立てのご飯、どっちを選ぶ?





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