スタイリスト、バイヤー、キュレーターでもある著者が、赤門重蔵とその家族という仮想の家族(ちょっと田舎に住む普通の家族)を通して、通販で購入することの出来る様々な商品を紹介していきます。美味しい食べ物、グルメ、お店などの口コミも!

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京都府 美味しいお米と人気のご飯のおかず 通販でお取り寄せするならこれがおすすめ!

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KBS京都CM 京都米 ●田渕岩夫・ちょっと奥さん

コシヒカリ、ミルキークイーン、八代目儀兵衛のお米ギフトセット、京つけもの、はんなり漬、京都キムチのほし山! 炊き立てのお米が大好き!京都府のお米が食べたい!通販でお取り寄せ 京都府の美味しいお米とごはんのおかずをご紹介します。


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みなさんこんにちは、赤門重蔵と申します。

ある晩、行きつけの料理屋「かずちゃん」でお米についての話になり、

「なあ和ちゃん、外国ではあんまり米を食わないって本当かねえ、米のかわりにパンを食うのか」

「そうねえ、アジアでは食べるみたいだけど欧米ではサラダとかスープなんかに入れちゃったりしてるわねえ、お豆みたいな使い方かしらね」

「ゲッ、ありえねえ、それじゃあ明太子に炊き立てのご飯とか食ったことがねえのか、もったいねえ」

「まあ、あちらはお肉が主食みたいなものだからねえ」

「俺の息子もスペイン人と結婚しちまってあっちで暮らしているから白い飯食ってねえんだろうなあ、可哀そうに。なんでもスペイン人は米は食うけどパエ何とかっていうわけのわからん黄色くてかてえもんを食ってるらしいな、ああ不憫だ」

「重ちゃん、それはパエリアって言ってスペインの名物料理、とっても美味しいのよ、作ってあげるわよ簡単だから」

というわけで愛する和ちゃんの手料理で、パエリアなるものを生まれて初めて食べたわけです。まあ、和ちゃんの料理だからうまいに決まっているんですが、

「う、うめえ!なんだ、豊のやろうこんなうまいもん食ってるのか」

「お肉か魚介類をオリーブオイルとニンニクで炒めてそこにスープを入れて炊き上げるの。黄色いのは本当はサフランだけどなかなか手に入らないから代用品。お米は細長い向こうの物を使うんだけど、これは栃木県の普通のお米。硬いのはみんな苦手だから柔らかくしてみたの。」

世界は広い。食べ物にはその国の歴史や文化がかかわってくるものですからいろんな価値観があるわけですね。

「やっぱり俺は日本の白いご飯に味噌汁が一番だ!」

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今年もモッチモチのミルキークイーンができました!

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「京の豆っこ米」とは、おから、有効成分の高い米ぬか、ミネラル豊富な魚あらなど天然素材を発酵させた有機質肥料「京の豆っこ」を使用し、安心、良食味を追求したお米です。

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丹後の大宮町五十河地域はブナ林としては北近畿最大級の内山ブナ林の麓、標高100mに水田が広がっています。
この地で栽培されるお米がおいしいのは、昼夜の温度差と内山山系から流れ出る豊富なミネラルを含んだ清流の恵みと、農家の皆さんが栽培方法を研究しながら丹精込めて栽培したお米だからです。
五十河米は米所・丹後の中でも「おいしいお米」と高い評価を得ています。

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京都府のお米に関する情報

平成26年度の作付面積: 15,200ha 全国34位
平成26年度の生産量: 77,100t 全国34位

*京都府で作られている主なお米
丹後コシヒカリ、アケボノ、キヌヒカリ、どんとこい、日本晴、ヒノヒカリ、フクヒカリ、祭り晴、ミルキークイーン、夢ごこち

炊き立てのご飯に合う京都のおかずも一緒にお取り寄せ!

■京漬物ギフト(秋冬) 京都漬物 8種8点入り はんなり漬 土井志ば漬本舗


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はんなり漬(大根1/2・ 志そ漬大根1/2)(各1袋)、 千枚漬(80g)、 赤かぶ漬(90g)、 味みぶ菜(80g)、 志ば漬きざみ・ すぐききざみ・ 里のごぼう(各50g)

千枚漬
秋冬を代表する京の味です。
一枚一枚丁寧に、伝統の技で仕上げたかぶらの上品な甘さと歯ざわりをぜひどうぞ。

赤かぶ漬
さっぱりと浅漬けにした赤かぶのお漬物です。みやびな紅色の皮と、かぶら特有の甘みを生かして漬けました。

はんなり漬大根(1/2)
大根の甘味とシャキシャキ感を生かしました。そのままで、またはお醤油をちょっとたらして・・・。お気軽におつまみください。

志そ漬大根(1/2)
大根の甘味とシャキシャキした歯ごたえが紫蘇の爽やかな風味にマッチした一品です。鮮やかな色合いもお楽しみください。

味みぶ菜
京野菜の壬生菜(みぶな)を刻んで、人参と生姜をあわせて漬けました。
京都ではおなじみのお漬物です。

志ば漬きざみ
夏野菜の茄子・きゅうり・みょうがを、大原特産のちりめん赤しそで漬け込みました。伝統の、乳酸発酵のおいしさをぜひ。

すぐききざみ
京都名産のすぐき菜を、土井伝統の製法で漬けあげました。
程よい酸味とすぐきの上品な味、京都ならではのお漬物です。

里のごぼう
ごぼうを醤油風味に仕上げました。素朴な味に、ごはんが進みます。食物繊維も豊富です。

■京都キムチのほし山 【初回のお客様限定】 【送料無料】 3種の味が選べる!お味見福袋 約8食分


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こちらのキムチから3種選べます!
・あっさり白菜キムチ
・こってり白菜キムチ
・甘辛白菜キムチ
・あっさり辛口白菜キムチ
・うま辛白菜キムチ
・納豆に合う白菜キムチ

いかがでしたでしょうか?いろいろお取り寄せして、お好みのお米、ごはんのおかずを探して楽しんでくださいね!それではまた!





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