スタイリスト、バイヤーでもある著者が、赤門重蔵とその家族という仮想の家族(ちょっと田舎に住む普通の家族)を通して、通販で購入することの出来る様々な商品を紹介していきます。

赤門重蔵 赤門家の通販生活 by Red Doors

食品、グルメ

新潟県 美味しいお米とご飯のおかずを通販でお取り寄せ

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【新米】新潟辰巳屋 新潟県産(産地直送米) 白米 コシヒカリ 10kg(5kg×2袋)29年産

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新潟県産コシヒカリ、こしいぶき、いのちの壱、ミルキークイーン、栃尾の油揚げ、かんずり!炊き立てのお米が大好き!新潟県のお米が食べたい!通販でお取り寄せ 新潟県の美味しいお米とごはんのおかずをご紹介します。

みなさんこんにちは、赤門重蔵と申します。

ある晩、行きつけの料理屋「かずちゃん」でお米についての話になり、

「なあ和ちゃん、外国ではあんまり米を食わないって本当かねえ、米のかわりにパンを食うのか」

「そうねえ、アジアでは食べるみたいだけど欧米ではサラダとかスープなんかに入れちゃったりしてるわねえ、お豆みたいな使い方かしらね」

「ゲッ、ありえねえ、それじゃあ明太子に炊き立てのご飯とか食ったことがねえのか、もったいねえ」

「まあ、あちらはお肉が主食みたいなものだからねえ」

「俺の息子もスペイン人と結婚しちまってあっちで暮らしているから白い飯食ってねえんだろうなあ、可哀そうに。なんでもスペイン人は米は食うけどパエ何とかっていうわけのわからん黄色くてかてえもんを食ってるらしいな、ああ不憫だ」

「重ちゃん、それはパエリアって言ってスペインの名物料理、とっても美味しいのよ、作ってあげるわよ簡単だから」

というわけで愛する和ちゃんの手料理で、パエリアなるものを生まれて初めて食べたわけです。まあ、和ちゃんの料理だからうまいに決まっているんですが、

「う、うめえ!なんだ、豊のやろうこんなうまいもん食ってるのか」

「お肉か魚介類をオリーブオイルとニンニクで炒めてそこにスープを入れて炊き上げるの。黄色いのは本当はサフランだけどなかなか手に入らないから代用品。お米は細長い向こうの物を使うんだけど、これは栃木県の普通のお米。硬いのはみんな苦手だから柔らかくしてみたの。」

世界は広い。食べ物にはその国の歴史や文化がかかわってくるものですからいろんな価値観があるわけですね。

「やっぱり俺は日本の白いご飯に味噌汁が一番だ!」

そんな私がお勧めする、通販でお取り寄せ、新潟県の美味しいお米、ごはんのおかずはこちら!

■No.1 【新米】新潟辰巳屋 新潟県産(産地直送米) 白米 コシヒカリ 10kg(5kg×2袋)29年産

【新米】新潟辰巳屋 新潟県産(産地直送米) 白米 コシヒカリ 10kg(5kg×2袋)29年産

■No.2 【新米】新潟県産(産地直送米) 白米 こしいぶき10kg(5kg×2袋) 29年産

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■No.4 長谷川さんの 新潟県 魚沼産 コシヒカリ 5kg 平成29年度

【精米】 長谷川さんの 新潟県 魚沼産 コシヒカリ 5kg 平成29年度

■No.5 新米29年産 皇室献上米のふるさと育ち『魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)5kg』(新潟県十日町市産)

<新米29年産>皇室献上米のふるさと育ち『魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)5kg』(新潟県十日町市産)

■No.6 29年度米新潟産 米こしいぶき 精米5kg 徳永農園/特別栽培米

29年度米新潟産 米こしいぶき 精米5kg 徳永農園/特別栽培米

■No.7 平成29年産 ありがとう三米(いのちの壱) 白米 5kg 新潟県産

【新米】平成29年産 ありがとう三米(いのちの壱) 白米 5kg 新潟県産

■No.8 新潟県産 特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培米) 白米 ミルキークイーン 5kg 平成29年度産

新潟県産 特別栽培米(減農薬・減化学肥料栽培米) 白米 ミルキークイーン 5kg 平成29年度産

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新潟県のお米に関する情報
平成26年度の作付面積: 120,100ha 全国1位
平成26年度の収穫量:656,900t 全国1位

*新潟県で作られている主なお米
コシヒカリ、こしいぶき、ゆきん子舞、新之助、なごりゆき、越路早生、トドロキワセ、あきたこまち、ひとめぼれ、ゆきの精、新潟次郎、五百万石、たかね錦、越淡麗、わたぼうし、こがねもち

*新潟のお米が美味しいと言われる理由は?
冬は日照時間が短く降雪が多い、夏は日照時間が長く雨量が少ない、夏は暑く冬は寒い、寒暖の差も激しく、雪解け水による豊富な水量を確保できる点など、美味しいお米の生産に必要な要素を兼ね備えていることがその理由です。

炊き立てのご飯に合うおかずも一緒にお取り寄せ!

■ 栃尾の油揚げ10枚セット

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■ 生かんずり 特吟醸6年仕込

【数量限定】★1ヶ月取扱量終了しだい完売★ 新潟の珍味 【かんずり】 生かんずり 特吟醸6年仕込 ●普通便●

いかがでしょうか?いろいろお取り寄せして、お好みのお米、ごはんのおかずを探して楽しんでくださいね!それではまた

■パエリアのレシピ お米を使った料理としては日本人にも人気のパエリア 美味しそう!あなたはパエリアと炊き立てのご飯、どっちを選ぶ?





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