栃木県の人気お取り寄せグルメ ご当地グルメ 通販で購入出来る栃木の絶品グルメ!日光ゆば 宇都宮餃子 佐野ラーメン..


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栃木の美味しいものが食べたい!

宇都宮餃子、佐野ラーメン、日光ゆば、しもつかれ、鮎めし、たまり漬け、とちぎ和牛、御用邸チーズケーキ、日光ぷりん亭、御用邸の月.. こちらでは栃木県の人気お取り寄せグルメ、ご当地グルメ、郷土料理、名物料理、お菓子、スイーツとグルメ通販サイト、栃木の絶品料理が味わえるお店、お土産、贈り物、ギフト、お中元、お歳暮、お祝いなどにも喜ばれる名産品、特産品をご紹介します。

 

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宇都宮みんみん 江曽島店
yochiguitar
暑い夏は餃子
#tochigi #tochigigram #utsunomiya #utsunomiyagram #utsunomiyagyoza #lunch #yummy #delicious #gyoza #宇都宮 #宇都宮餃子 #餃子

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青竹手打ちラーメン 麺や大山
jingu3618
#味玉らーめん
#手包み餃子

#麺や大山

ラーパス利用でチャーシュー1枚サービス

#栃木食べ歩き #栃木グルメ #佐野グルメ #ラーメン #らーめん #佐野ラーメン
#栃木県 #佐野市

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kyanacyan
日光 上澤梅太郎商店のらっきょうしょうゆ漬

下北沢 発酵デパートメントで購入

たまり醤油で漬けたらっきょうはほんのり甘く歯ざわりが良くて、とっても美味しい!

#日光たまり漬け
#らっきょう
#下北沢発酵デパートメント

出典 Instagram

栃木県の人気お取り寄せグルメ、ご当地グルメ

イギーくん
イギーくん

ねえねえボンゾくん、栃木県で人気のご当地グルメ、郷土料理知ってる?

ボンゾくん
ボンゾくん

宇都宮餃子、佐野ラーメン、日光ゆば、しもつかれ、鮎めし、たまり漬け、とちぎ和牛、御用邸チーズケーキ、日光ぷりん亭、御用邸チーズケーキ、御用邸の月.. たくさんあるよ!それじゃあ、通販でもお取り寄せ出来る栃木県の美味しいご当地グルメ、郷土料理をイギーくんと一緒に探してみようね!

宇都宮餃子

 

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emlazzuri0331
やっぱり宇都宮餃子は旨かったそしてめっちゃコスパもよかった

10数年ぶりに宇都宮で餃子をパクっとしたのは1965年創業の幸楽焼餃子シングル6個じゃ足りないと思ったのでダブル12個オーダーで正解

羽付き焼餃子はカリッ&もちっと食感はまずはそのまま楽しんでキャベツ・白菜・玉ねぎ・豚肉・ニンニク少し・ニラがぎっしり帆立やしいたけ粉にオイスターソースが隠し味みたい✨お店のオススメの食べ方お酢またはお酢多めに醤油少しにライスもつけて爆食です

せっかくなので塩味のスープに浮かぶ水餃子もシングルで・これら全部でお会計990円だからまたビックリでしたぁ

#宇都宮 #宇都宮グルメ #宇都宮ランチ #宇都宮餃子 #餃子 #宇都宮餃子幸楽 #焼餃子 #羽付き餃子 #水餃子 #食べ歩き #ブログも見てね #今日もごちそうさま

出典 Instagram

宇都宮餃子の特徴

総務省家計調査において餃子購入額が日本一だったことから、宇都宮市は「餃子の街」として定着しました。宇都宮市で餃子が食べられるようになったきっかけは、第二次世界大戦後に中国から帰国した人が伝えたという説が有力です。
JR宇都宮駅西口にたたずむ「餃子像」は、餃子の皮を身にまとったヴィーナスで、市の玄関口のシンボルとなっています。市内には、宇都宮餃子会加盟の専門店だけでも約80の店舗があり、店によって特色のある美味しい餃子を気軽に味わえます。

出典 栃木県庁公式サイト

通販でお取り寄せ出来る宇都宮餃子


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佐野ラーメン

 

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青竹手打ちラーメン 麺や大山
lanevokun
チャーシューめん(醤油)¥970+味玉¥120+ワンタン¥220
餃子¥320
#青竹手打ちラーメン麺や大山 #麺や大山
#佐野ラーメン#栃木ラーメン
#醤油ラーメン#自家製麺
#中太平打ち麺
#雲呑#ワンタン
#餃子#ギョウザ#gyoza
#ラーメン#らーめん#ramen
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出典 Instagram

佐野ラーメンの特徴

佐野市内には昔からラーメン店が多く、昭和初期に人口が約5万人だった街に160軒近いラーメン店がありました。また、当時佐野の主な産業であった繊維業に従事していた職工さん(お母さん方)や、その忙しい家庭の食事に、すぐに食べられるラーメンの出前が利用されていました。佐野においてラーメンは佐野の産業を支える食べ物であり、佐野の人々にとって生活に深く根付いた愛着のある食べ物でした。

このような背景から、佐野では美味しいラーメンを提供するラーメン店が多かったので、昭和63年に「多くの人に美味しい佐野ラーメンを食べてもらいたい」という想いで、市内のラーメン店が集まって「佐野らーめん会」が発足しました。

当地ではしょうゆベースの澄んだスープにコシのあるちぢれ麺を提供している店が多く、それぞれの店が工夫を凝らして切磋琢磨してきました。人々の生活に密着してきたラーメンですので、毎日食べても飽きの来ないさっぱりとした味が特徴です。

当時の「佐野らーめん会」に加盟したラーメン店には、伝統的な製法である青竹を使った手打麺を提供する店も、機械打ちの麺でも美味しい麺を提供する店もありました。現在も店によって様々な食感の麺があり、またスープについてはしょうゆ味以外にも、しお、みそ、ごまなど各店において創意工夫しています。令和元年、当会には67の加盟店が存在し、それぞれの店にて美味しいラーメンを作ることに精進しておりますので、各店の麺やスープの味の違いを是非お楽しみください。

出典 佐野らーめん会公式サイト

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日光ゆば

 

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kein.j
日光での昼食は、やはりゆばだろうということで、「さんフィールド」というゆばのお店へ。

「ゆばの御刺身」と「ゆばの御膳」を注文。「ゆばの御刺身」は、まさに御刺身という感じの、新鮮でみずみずしい味。こりゃあいい。

「雲IZU」というお店の、サルがそっぽ向いた姿を型どった「そっぽ焼き」も食べてみたかったけど、満腹のため断念。

帰りに、東武日光駅近くにある「さかえや」の「揚げゆばまんじゅう」を先輩が購入。帰りの列車で一つ頂いたら美味かった。

ゆば三昧✨

#日光 #日光グルメ #日光ランチ #日光ゆば #ゆば #湯葉 #湯葉刺身 #ゆば刺身 #ゆば御膳 #日光湯葉 #そっぽ焼き #揚げゆばまんじゅう #揚げゆばまんじゅうのさかえや #日光名物 #日光名物ゆば

出典 Instagram

日光ゆばの特徴

「湯波」と「湯葉」

日光ゆばは「湯波」、京都では「湯葉」 と書きます。
豆乳を煮た時にできる薄い膜を引き上げたものがゆばで、京都 ゆばは一枚仕上げです。
日光ゆばは二枚仕上げで、間に豆乳が残されているのが特徴です。

和洋中に合う日光の名産品

日光ゆばは、良質のたんぱく質をはじめカルシウムや鉄分の量も多く、低カロリーで消化もよい、日光の伝統ある名産品です。昔からゆばは精進料理には欠かせない食材ですが、今日に至るまで料亭や家庭料理などにと愛され続けております。生ゆばは、わさびや醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。素材の風味がより引き立ちます。味噌汁や鍋などいろいろなお料理に使えます。

出典 日光ゆば製造株式会社公式サイト

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しもつかれ

metazo_camp
栃木の郷土料理「しもつかれ」
見た目でダメな方が多いですが美味いんです
家族も食べないので独り占め。
幸せ〜

#しもつかれ

出典 Instagram

しもつかれの特徴

栃木県を代表する郷土料理のひとつ。正月に食べた塩引き鮭の頭や、節分に煎った福豆の残りの大豆などの残り物を使った、先人たちの知恵が詰まった一品である。かつては旧暦2月初午(はつうま)の時に稲荷神社に供えるものとして作られ、その時期以外には作らないという禁忌が設けられていた。初午の頃は、野菜の端境期であり食材の調達が難しかった。残り物で作るしもつかれは、本来神様への供え物にはふさわしいものではない。そのため、普段は作らず神様への供物=「変わりもの」とすることで、稲荷神社への供物と昇華させたと考えられる。
食材は地域によって様々である。栃木県央地帯から茨城県の鬼怒川下流域では、だいこん、大豆、塩引き鮭の頭、酒粕、ニンジン、油揚げを基本材料とする。埼玉県東部や千葉県北部、福島県南奥会津、但馬では、だいこん・大豆だけであり、その他、だいこん・大豆・塩引き鮭の頭の組合せや、だいこん・大豆・塩引き鮭の頭・酒粕のタイプもある。酒粕が用いられるようになったのは、造り酒屋が出現し、酒粕が流通するようになった江戸時代中期の頃といわれる。

2月初午の前日に作り、初午に供え食していたものだったが、近年はそれに限らず、冬になると家庭で作られる。「七軒のしもつかれを食べると病気にならない」とまで言われ、だいこんに含まれるジアスターゼをはじめ、大豆のたんぱく質、塩引き鮭の頭のカルシウム、酒粕の糖分など、栄養価の高い食べ物で、日常のご飯のお供として親しまれている。

塩引き鮭の頭はよく洗い1度ゆでこぼし臭みを取る。圧力鍋で鮭の頭を煮たあと、厚手の鍋に材料を入れて1時間ほど煮込んでいく。味がなじんだら酒粕を入れ調味料で味を整える。
鮭の塩加減により加える醤油、塩は加減し、塩鮭の頭は焼いて使用してもよい。
また、煎り大豆の替わりにゆで大豆を用いるのもよい。温かい赤飯と一緒に食べると、ほどよい塩味と冷たさがよく合って、冷たいしもつかれは臭いも少ない。

出典 農林水産省公式サイト

通販でお取り寄せ出来るしもつかれ


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鮎めし

 

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uma_katta
鮎ごはん

夏が来た来た
香りもごちそう

大葉ものせて
〆に胡椒もパラパラっと

#umakatta

#鮎ごはん#鮎めし#家ごはん
#鮎#土鍋ごはん#大葉#胡椒
#夏#summer

出典 Instagram

鮎めしの特徴

鮎と米を炊き込んだ「鮎めし」は、那珂川や鬼怒川など鮎の獲れる川筋の人々が昔から作ってきた郷土料理。那珂川は古くから鮎漁が盛んな場所として「西の四万十川、東の那珂川」と称されるほどで、日本有数の漁獲量を誇る。平成14(2002)年には日本釣振興会により「天然アユがのぼる100名川」に選定されたほどである。
内陸部の栃木県では川魚は貴重なたんぱく源として重宝されていた。中でも鮎は、祭りや農休日などの特別な日に食され、一度に食べきれない分は串に刺し、それを巻きわらに突き刺し囲炉裏のかたわらに吊り下げて保存するなど大切に扱われてきた。素焼きにした鮎とご飯を一緒に炊く「鮎めし」は、数ある鮎料理の中でも手軽に作ることができ、庶民に親しまれてきた料理である。

清流に育つ鮎は貴重な食材だったため、「鮎めし」は祭りの日や農休日など特別な日に作られていた。全国でも有数の鮎漁獲量を誇る那珂川では、初夏から夏にかけては「若鮎」が、夏の終わりには卵をいっぱい持った濃厚な味わいの「抱卵あゆ」が獲れ、これらを使った鮎めしを飲食店で味わうことができる。

米をよく洗った後、調味料と水に30分くらい浸し、ワタを取って素焼きにした鮎とともに炊飯器に入れて炊き上げる。この時鮎が重ならないように入れる。炊き上がったら頭と骨を取って身をほぐし、混ぜ合わせて味が薄いようなら調整する。塩焼きの鮎を使う場合は、調味料を控える。器に盛って、好みで青しその千切りや、針しょうがを加えても良い。

出典 農林水産省公式サイト

通販でお取り寄せ出来る鮎めし


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たまり漬け

 

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日光みそのたまり漬・上澤梅太郎商店
machiko.2022
贅沢な時間

桜の花が咲く頃にまた行きたい
#土鍋ご飯#日光たまり漬け#湯葉#清流#美味しい水#美味しいご飯#ゆうだい21#栃木のお米#日光#汁飯香の店#隠居うわさわ

出典 Instagram

たまり漬けの特徴

日光名物 たまり漬け

日光市を車で走るとお土産屋さんなどの看板で「日光たまり漬け」という看板をよく目にするかと思います。
皆様は日光たまり漬けをご存知でしょうか。
たまり漬けとは、栃木県で昔から伝わる製法で作られている漬物です。
ラッキョウ、大根、キュウリなどの野菜が主な材料で、これらの野菜を塩漬けし、一定期間漬けこんだら塩抜きをし、たまりや醤油などの調味液に漬け込みます。
こうして作られたたまり漬けは白米と相性がよく、食事のおかずとして愛されてきました。
かつては一般家庭で作られてきたたまり漬けですが、1940年代に商品化に成功したお店が日光市のお店で、現在は地域の特産品となっております。

出典 あさや公式サイト

通販でお取り寄せ出来るたまり漬け


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とちぎ和牛

 

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takashiyasuno
とちぎ和牛ステーキ

子供の頃の贅沢な外食、思い出のお店に行ってきました。
ちっちゃい頃はこんないいお肉は食べてないと思うけど、たまにのご褒美ステーキが印象深い。

今なお大混雑の栃木市の大人気店。
『肉のふきあげ』
@nikufukigram
いいGWでした。

#とちぎ和牛 #ステーキ #肉スタグラム #栃木市グルメ #栃木 #栃木市 #栃木グルメ #sushi #栃木の良いところ #ゴールデンウィーク #GW旅行

出典 Instagram

とちぎ和牛の特徴

とちぎ和牛は、肉専用種として血統の優れた黒毛和種の子牛を、指定生産農家が一頭一頭丹精を込めて育てた肉質の最も良い肉牛。昭和63年(1988年)、本県産和牛のブランド化に取り組む中で、「とちぎ和牛」と命名されました。

とちぎ和牛は、肉質が柔らかく、味覚も優れた霜降り肉です。肥育技術の研究の成果で、前沢牛や松阪牛にも劣らない高級牛として評価も高くなっています。

栃木県の肉用牛飼養頭数は全国7位(令和元年)。

出典 栃木県庁公式サイト

通販でお取り寄せ出来るとちぎ和牛


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御用邸チーズケーキ

caorucheesecake
vol.81
CHEESE GARDEN
御用邸 チーズケーキ ¥1450(税込)

#cheesegarden
#チーズガーデン
#御用邸チーズケーキ
#那須高原

那須高原の工場でパティシエが
ひとつひとつ丁寧に焼き上げる
ベイクドタイプのチーズケーキ

濃厚でずっしりと
パンチのあるものが好きな方は是非!

#チーズケーキ研究#チーズケーキ巡り#お取り寄せスイーツ#チーズテリーヌ#小川のチーズケーキ論#チーズケーキ番長#チーズケーキ小川#チケラー#チーズケーキ大好き#チーズケーキマニア#チーズケーキ部#チーズケーキ好き#チーズケーキ好きな人と繋がりたい

出典 Instagram

御用邸チーズケーキの特徴

さらに、しっとりなめらかな
濃厚ベイクドチーズケーキ

チーズケーキは素材の良さがそのまま美味しさにつながるシンプルなケーキだからこそ、こだわったのは材料と製法。

厳選した数種類のクリームチーズをベースに、オリジナルレシピでブレンドした生地を、那須高原の専用工場で、職人がケーキの表情を一つずつ確かめながら丁寧に焼き上げます。
濃厚な味わい、なめらかな舌触り、しっとりとした食感で、チーズガーデンを代表する人気ナンバーワンの商品です。

出典 チーズガーデン公式サイト

通販でお取り寄せ出来る御用邸チーズケーキ


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日光ぷりん亭

 

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sunflower_hima0525
︎︎︎︎୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧
☑︎日光ぷりん亭 日光本店

ハーフぷりんソフト ¥488
人気No.1 日光ぷりん ¥387

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ずっと行きたかった日光
ずっと食べたかった日光ぷりん亭のぷりんソフト
30分近く並んでやっとお目にかかりました
想像をはるかに上回る濃厚なぷりんとソフトクリーム
お天気も良くてドライブ楽しかった☀️ ³₃
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈


#日帰り旅#日光#日光ぷりん#日光ぷりん亭#プリン#スイーツ#traveling#nikkou#purin#picture#delicious

出典 Instagram

日光ぷりん亭の特徴

大正ロマンに想いを馳せるかわいくてレトロな日光発プリン専門店。
プリンには日光霧降高原大笹牧場の牛乳をはじめとした日光産の原材料を使い、お店で仕上げております。
様々なプリンをはじめ、オリジナルのぷりんソフトクリームや栃木県産の苺を使用したスイーツもご用意しております。

出典 日光ぷりん亭公式サイト

通販でお取り寄せ出来る日光ぷりん亭のプリン


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御用邸の月

お菓子の城那須ハートランド
okashinoshiro1989

こんにち☆カスタード♪
本日より休館になりましたのでその間 少しでもお菓子の城のこのを知っていただきたく日替わりで色々なお菓子を紹介していきたいと思います
今日は御用邸の月です
御用邸の月はオリジナルカスタードクリームをふんわりスポンジで包んだ蒸しケーキです
持ってもふわふわ食べてもふわふわ♪幅広い世代の人気を集め販売開始からずっと不動の人気ナンバーワンです☝✨

#栃木県#那須高原#那須#お菓子の城#お菓子の城那須ハートランド#御用邸の月#那須銘菓

出典 Instagram

御用邸の月の特徴

全国菓子大博覧会「橘花榮光章」受賞 栃木県推奨銘菓
「御用邸の月」は生クリームをたっぷりと使用。丹念に練り上げたオリジナルのカスタードクリームを、ふんわりカステラでやさしく包んだ菓子です。

出典 お菓子の城 那須ハートランド公式サイト

通販でお取り寄せ出来る御用邸の月


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栃木に行ったらここで食べたい!栃木県の絶品グルメ

宇都宮みんみん 本店

 

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haru4482
念願の宇都宮餃子を食べにきました♪
栃木県はびっくりするほど遠かったです

GWには6時間待ちってTVで放送されてた人気店の宇都宮みんみん さんへ…
並ぶ覚悟で突入です♪
予想通りの行列店員さんが60分待ちです〜と教えてくれました…問題なく待てるレベルです笑

#焼き餃子 6個300えん
#水餃子 6個300えん

お財布に優しい価格です。
わぁ〜意外と大きい餃子でした
皮はパリッと食べ応えのあるやつです。
具は野菜たっぷりでどんだけでもいけちゃうやつです
水餃子はぷるんぷるん♪の皮
つるんっ♪とお口の中へどんだけでも入っていきます
おいし〜ね〜っがとまりません笑。
車を7時間走らせ来た甲斐がありました
追加オーダーしたかったですが
待ち客いっぱいなので遠慮しときました。。行列が絶えません…スゴッ

餃子好き
浜松VS宇都宮…
個人的には宇都宮かな❤️

#宇都宮みんみん #宇都宮みんみん本店 #宇都宮グルメ #宇都宮ランチ#宇都宮餃子 #栃木グルメ #栃木ランチ#栃木餃子 #餃子 #餃子名店 #グルメ情報#グルメな人と繋がりたい #餃子好き #人気店#行列店 #食べログ #食べログ高評価

出典 Instagram

宇都宮みんみん 本店
住所:栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3
お問い合わせ:028-622-5789

当店は宇都宮市中心部の宮島町にて昭和33年に開店した餃子専門店です。以来、みなさまに喜んでいただける餃子をつくることに日々努力を続けております。
白菜をふんだんに使用した野菜たっぷりの餃子はあっさりとしていて誰にでも好まれる味です。にんにくは旨みだけを残す工夫をしてありますので、匂いはほとんどありません。焼きたてでなくても美味しい餃子と自負しております。
宇都宮みんみんの餃子をお店で、ご家庭で美味しく召し上がっていただければ幸いです。

出典  宇都宮みんみん公式サイト

口コミ

二大宇都宮餃子の本店の一つ!

こちら宇都宮駅西口から大通りを進みりそな銀行を右、すぐを左の宮島餃子ストリート。

18時前、JR駅から向かうと餃子正嗣さん本店はすでにラストオーダー。二大宇都宮餃子の本店を梯子する事は諦めてみんみんさん本店へ。

ラッキー、待列少ない。まずはマシーンで順番待ちの紙を取ります。よそ者なんでどこで待つかわからなくウロウロすると、次の方は通りを挟んだ駐車場へ。すると残念ながらそこには立派な待機列。。甘くはなかった。。さらに番号を呼ばれてから店の前に戻りオーダー、追加の餃子は許されないとの事で焼き餃子2人前に決定。ここまで所要25分、さらに7分後入店。

入店するとすぐに焼き上がった焼き餃子、少しハネになってます。

個人的、勝手な美味しい宇都宮餃子、、
①あっさりパクパクいくらでも食べられる
②一人前がびっくり安い
③野菜の美味さが特に引き立つ
④カリッとしている

①はまさにあっさりしていていくらでも食べられそう。

②一人前294円は素晴らしい!

③野菜の旨みはしっかりしてます。ただ食感は正嗣支店さんの方がシャキシャキだった記憶。

④カリッと素晴らしい!

そんなわけでやはり宇都宮餃子を代表する名店の味わいは確かでした。

インパクトって意味では正嗣さんや香蘭さんに軍パイかもしれませんが、①パクパク食べれるって事で言うと、私の食べた中ではナンバーワンかもしれません。

あとJR駅の支店よりパリッと美味しく感じたのは私だけでしょうか。

出典 食べログ

餃天堂

 

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_mayadayo_14
餃天堂 (栃木/宇都宮)

宇都宮餃子めぐり1けんめ
・焼餃子×2、水餃子×2

焼餃子にマヨ一味つけて食べるのがガチうますぎた
もちもちで肉汁いっぱいジューシー❗️❗️
2時間並んで10分で完食死ぬほど並んだまじで(笑)
おいしかった〜〜またたべたいなぁ〜

#餃天堂#餃子#宇都宮#栃木ランチ#栃木グルメ#宇都宮餃子#宇都宮グルメ#宇都宮ランチ#宇都宮ディナー#宇都宮ディナー#グルメ#グルメスタグラム#餃子巡り#食べログ百名店#餃子百名店#食べログ高評価

出典 Instagram

餃天堂
住所:栃木県宇都宮市駅前通り3-3-2
お問い合わせ:028-614-3805

宇都宮駅西口から徒歩0分!餃子専門店餃天堂(ぎょうてんどう)

餃子の街宇都宮で約20年、お客様に愛される餃子専門店です。
他では味わえない、皮がもちもち・中味はジューシーな餃子です!中国で重宝されている翡翠に見立てた水餃子は、美しい黄緑色をしています。焼餃子はマヨネーズと一味唐辛子で食べるのが餃天堂スタイル☆彡ぜひ一度ご賞味下さい。

出典 餃天堂公式サイト

口コミ

モチモチ皮に包まれスープの海に溺れながら頂く。餃子を美味しく楽しく食べるお店!

宇都宮餃子を頂きたい!その一心で駅前にある宇都宮餃子と言えば名前が挙がる名店。餃天堂に行って参りました。
まず人気店過ぎてここは、何より並びます。
このお店は回転形式になっており、店内10~15席ほどで、全席空いてから席数分、次のお客さんが入る形式でした。駅前のアクセスの良さ、名前の有名さから、ここはお客さんがとてもいますので、頑張って並びました。(といっても1回転で入れるほど、かつ回転も悪くはないので、それだけの味ですのでぜひ訪問オススメです。)

【頂いた料理】
●餃天堂セット(焼き餃子5個、水餃子3個) 640円
●焼き餃子 400円
●ハイボール 400円、ノンアルコールビール300円

まず何より宇都宮餃子としての、皮の厚さ、もちもち感が最高に美味しく、ここでしか味わえない餃子だと思いました。

焼き餃子については、皮の特徴は勿論のこと、「マヨネーズと辛子」で食べることを餃天堂ではオススメしており、これが意外と、最高に合い、私は大半をこちらの味付けで食べてしまいました。
味は、餃子とおつまみ・お菓子の間のような味で、肉肉しさ、餃子感も感じつつ、旨味甘味も感じられ、次から次への口に運びたくなるような、美味しい餃子でした。

水餃子については、ラー油・酢・醤油・ニンニクを入れ、頂きます。
こちらは、「甘味」と「もちもち感」がとても引き立つ。旨味が溢れる餃子でした。
こちらは旨味の溢れる小籠包をスープにひたひたにつけて食べるような贅沢感を味わえる餃子で、皮を食べているような、皮を味わっているような。そしてそれがとても甘く美味しい。面白い美味しい餃子でした。ぜひスープの海に溺れながら餃子を頂いてみるものおすすめです。

餃子の食べ方がそれぞれ工夫しており、定番ではなく、美味しく楽しく食べる。
とても美味しい。またぜひ行きたいお店でした。

※なおテイクアウトもやっているようで、冷凍餃子は待ち時間なしで、購入できるそうです。
ただ、焼き餃子(調理済み)でのテイクアウトは、イートインの行列と同じく並んだうえで、購入する必要があるので注意が必要です。

出典 食べログ

正嗣 宮島本店

 

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chiisasa1129
正嗣の餃子のおいしさはレベチ
#正嗣 #正嗣宮島本店 #焼餃子 #宇都宮餃子 #宇都宮三大餃子 #宇都宮 #宇都宮グルメ #テイクアウトグルメ #餃子好きな人と繋がりたい #餃子好きと繋がりたい #餃子好き女子 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #グルメ女子 #グルメスタグラム #グルメ部 #グルメ #旅グルメ #ご当地グルメ

出典 Instagram

正嗣 宮島本店
住所:栃木県宇都宮市馬場通り4-3-1
お問い合わせ:028-622-7058

餃子にこだわり続けて50年。
おかげ様で今では宇都宮でも老舗と呼ばれるようになりました。
薄皮の食感と野菜をたっぷり使った具は、一度食べればきっとやみつきになります。
本当の餃子専門店の味をご家庭でお楽しみください。

出典 正嗣公式サイト

口コミ

地元人気ナンバーワン

宇都宮の人気餃子店。
今はテイクアウトのみの営業。

宇都宮住民に、好きな餃子店は?って質問をすると、ダントツ一番人気が、こちらのお店。

お店で食べると、焼き餃子と水餃子のみ。
ライスやビールの提供なしという、まさに専門店のメニュー。

今はテイクアウトのみで、水餃子はなく、焼き餃子と、焼く前の生餃子のみとなっています。

僕は、お店の焼く技術も含めて味わいたいので、焼き餃子をオーダー。

薄皮の餃子で、餡は野菜中心。
生姜が効いた、あっさり味。
ジューシーさがないぶん、何個でも食べられそう。
ビールのお供にも、ご飯のお供にも抜群の相性を発揮するタイプの餃子。
でも店内飲食だと、ご飯もビールもないみたいなんですけどね(笑)

価格も一人前250円とリーズナブル。

地元人気も納得のクオリティ。
ご馳走さまでした。

出典 食べログ

麺屋 ようすけ

 

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hanahanarion
今日のラー活✨
安定の美味しさ❤️
またすぐ食べたい
.
.
#麺屋ようすけ
#佐野ラーメン
#今日のランチ

出典 Instagram

麺屋 ようすけ
住所:栃木県佐野市田島町232
お問い合わせ:0283-85-9221

東武鉄道佐野線、田島駅向かい側、県道7号佐野行田線(西産業道路)沿いに店を構える『麺屋ようすけ』。翼を広げたような伸びやかな佇まいと広々とした駐車場が目印です。店内は小上がりの座敷席とテーブル席、カウンター席を合わせて58席も確保できるので、大人数でのご来店でもゆったりと楽しむことができます。

らーめんの食べ歩きをしていたときに出会った田村屋の味に心打たれ、修業したのち、2012年に独立。『一麺一心』の教えを胸に、日々研究を重ねたという店主。麺づくりには特にこだわりを持ち、青竹手打ちはもちろんのこと、麺を打つまでにいくつもの工程を踏みながら、艶やかできめ細い麺になるように仕上げていきます。

おすすめはらーめん。寸胴から溢れるほどの鶏ガラと豚ガラを使い、野菜・牛すじ・牛脂から出汁をとった、上品でコクのあるスープがコシの強いモチモチ麺と絡み合い、おいしさの相乗効果を生んでいます。透き通ったスープに浮かぶ豚バラチャーシューは、口に入れたとたん、とろけるような食感が魅力です。研究を重ね、らーめん作りに真摯に向き合ってきた店主の技術と真心が詰まった一杯をどうぞご賞味ください。

出典 佐野らーめん会公式サイト

口コミ

【百名店の佐野ラーメン!!とろっとろに柔らかいチャーシュ◎青竹手打ちのちぢれ麺◎上品でコクのあるスープで大満足でした!◎】

佐野で有名なラーメン屋さん。この日は三が日だったので非常に混んでいました。開店時間(11時)の20分前には100人ほどのお客さんが行列に並ぶほどの人気店です。

⭐チャーシューめん  ¥1010
⭐餃子        ¥300

⭐ラーメン(大盛り)   ¥740(+¥130)

「麺」
・佐野ラーメンの伝統的な製麺法、青竹手打ち。モチモチでちぢれ麺はスープを絡みやすく食感も抜群。

「チャーシュー」
・私のおすすめはチャーシューめん。麺を埋めつくすほどの豚バラチャーシューはとろとろで柔らかく旨みもしっかりあります。口に入れるととろけるような食感!このチャーシューは絶品でした。

「スープ」
・クリアなスープは鶏ガラと豚ガラを使い、野菜・牛すじ・牛脂から出汁をとった、上品でコクのあるスープ。非常に美味しい!麺との相性が◎です。

「餃子」
・一皿3個の大きい餃子。皮は少し厚めで具はぎっしりと詰められています。にんにくが程よくきいた肉と野菜のバランスが絶妙な美味しい餃子です。食べ応え抜群!!

店内は広くカウンター席、テーブル席、お座敷の席があるので少人数でも家族連れでも安心ですね。

また機会があれば再訪したいラーメン屋さんです!

出典 食べログ

青竹手打ラーメン 日向屋

 

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ibecchi_0523
家族旅行で栃木へ
せっかくなら美味しい佐野ラーメンが食べたいなって事で【日向屋】さんに12時20分到着。
雨降りなのに駐車場はいっぱいあるけど停められないくらい混んでて受付番号42番で22組待ちでした
機械に電話番号を入力すると出かけてても5組以内になったら自動音声の呼び出し電話がかかってくるのは有り難い。
1時間程待って入店
私はチャーシュー麺(煮たまご)
&餃子3コ
旦那はラーメン&チャーシュー丼&餃子3コ。
澄み切った綺麗なスープだけど旨味がすごい✨
麺は手打ちで均等な細さじゃないから食感に変化がある。
豚バラチャーシューも柔らかくて美味しかった~
餃子も大きくて皮がモチモチ系で野菜たっぷり
退店する14時頃は暖簾が外されてたけど10組待ち位でした。
無事に食べれて良かった~
ごちそうさまでした✨

#栃木観光 #栃木#佐野ラーメン#日向屋#日向屋ラーメン #青竹手打ラーメン日向屋 #栃木ラーメン#ラーメン#ラーメンインスタグラマー #麺活#餃子#チャーシュー麺#ランチ

出典 Instagram

青竹手打ラーメン 日向屋
住所:栃木県佐野市免鳥町548-7
お問い合わせ:0283-22-4620

県道67号桐生岩舟線から150m程、佐野フルーツライン沿いに店を構える『日向屋』。瓦屋根の落ち着いた外観が目印です。店内は木目調でまとめられ、あたたかい雰囲気が漂います。小上がりの座敷席とテーブル席、カウンター席を含め、28席確保できるので、ゆったりと食事が楽しめます。

おすすめはらーめん。近所の人たちがひなたぼっこをしに来るような店を目指して始めたという店主。青竹手打ちにこだわり、雑味のないまろやかな味わいが魅力の日向屋。スープには鶏ガラ・豚ガラ・野菜・昆布・魚介・牛すじを使用。肉の旨味が溶け出す豚バラチャーシューとの相性も抜群で、澄んだスープに華を添えます。青竹手打ちで丹念に作られたストレート麺は店主のこだわり。角を感じる、もっちりとした食感の手打ち麺にスープがよく馴染み、調和のとれた深い味わいを奏でます。

田村屋で学んだ技術を生かし、誰もがまた食べたいと思える最高のオール3を目指しているという店主。一心不乱にラーメン作りに打ち込む、そんな想いが込められた、こだわりの一杯をぜひご堪能ください。

出典 佐野らーめん会公式サイト

口コミ

家の近くにあって行列も無ければw、毎日行きます!

富田駅から67号線へと抜けて「免鳥町」交差点で右折。そのまま50号線へと向かって行くと、やがて右手に現れるお店。

色は薄いながらも、舌にペッパー系の化調のピリっと感のある強めのスープ。塩気を抑えつつも、醤油の旨味を動物系の出汁に程良く絡めた甘さのある仕上がりとなっていました。

しかし、佐野ラーメンといえばやはり麺!こちらの透明感のある青竹打ちの縮れ麺の太さはかなりの疎ら状態。糸の様な細い部分もあれば、「ひもかわ」の様な「ミミ」に当たるであろう部分迄…場所によっての硬さの違いもある分、食感も味の濃さも疎らで、食べていて全く飽きが来ないんです!そして脂身多めのバラチャーシュー!スープが見掛けに依らずに強いので、これくらいの味の濃さが必要でしょうし、それが良い方向に出ている…そう、こちらのラーメンのトッピングは、その他にはメンマとナルトとネギのみと、非常にシンプルな作りとなっているので、主要なトッピングには、それぞれが強く主張をしている感じはあるのですが、そのバランスが非常に良いのです!これだけ混む理由にも納得です!

未だ全然食数を熟していない状態でこんな発言をするのもどうかとも思いますが、今迄食べた佐野ラーメンでは一番美味しかったと思いますし、私の理想の味にかなり近かったという理由もあって、私にとって今後もこちらを超える佐野ラーメンのお店って、なかなか現れないんじゃないかと…。

ご馳走様でした。

出典 食べログ

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